چیپس در آمریکا متولد شد، نخستین بار در اواخر قرن ۱۸ به وسیله شخصی به نام توماس جفرسون در
آمریکا معرفی شد. در اوایل قرن ۱۹ سیب زمینی سرخ شده به تدریج محبوبیت پیدا
کرد تا جایی که وارد فهرست غذایی رستوران ها شد. یکی از شب های زمستان
سال ۱۸۵۳ در رستوران «دریاچه ماه» در ساراتوگای ایالت نیویورک شخصی همراه
شام، سیب زمینی سرخ شده سفارش داد.
پس از دریافت غذا این شخص با اعتراض به اینکه سیب زمینی ها سرخ نشده اند و
چندان ترد نیستند آنها را به آشپزخانه پس فرستاد. جورج کرام، سرآشپز
رستوران که از این انتقاد حسابی عصبانی شده بود برای تمسخر سیب زمینی ها
را به نازکی کاغذ برید، به شدت به آنها نمک زده، دوباره سرخشان کرد و
محصول را به این خیال که غیرقابل خوردن است، سر میز برد، اما دست پخت کرام
به جای یک غذای بی مصرف یک شاهکار از آب درآمد و به همین راحتی چیپس
اختراع شد. صاحب رستوران دریاچه ماه به زودی این خوراکی را وارد فهرست
غذایی خود کرد.
چندی بعد کرام برای خود رستورانی باز کرد که سیب زمینی نازک سرخ شده را به
شهرت رساند. چیپس به معنی ورقه و لایه نازک است. به این ترتیب نام چیپس
به طور رسمی وارد ادبیات غذایی شد و به زودی رستوران های دیگر شروع به
عرضه آن کردند و ویلیام تاپندون از اهالی اوهایو برای نخستین بار چیپس سیب
زمینی را از رستوران به مغازه های خواربارفروشی برد.
در سال ۱۸۹۵ او فروش چیپس را به خواربارفروشی های محل شروع کرد و وقتی
کارش گرفت نخستین کارخانه چیپس دنیا را تاسیس کرد. امروزه چیپس سیب زمینی
در شکل ها، مزه ها و مارک های مختلفی تولید و عرضه می شود که بعضی از آنها
به جای ورقه های سیب زمینی از قطعه های ریز به هم پیوسته آن استفاده می
کنند.
منبع: سایت شهر سرگرمی و دانلود
یا سلام
ضمن فعالیت شما در عرصه ی وبلاگ نویسی و نا متناسب بودن امکانات وبلاگ از قبیل فضای محدود و نا شناخته ماندن شما در بعضی از مواقع وبسایت دمرول جهت همکاری به عنوان نویسنده از شما دعوت به عمل می آورد جهت نویسنده شدن در سایت نیازی به تایید مدیریت ندارید و می توانید به راحتی به ارسال مطالب خود بپردازید در ضمن مطالب به اسم خودتان در سایت ثبت می گردد و حضور سبز شما باعث دلگرمی ماست.
با تشکر www.domrool.com
سلام
باشه ببینم بعد
سلااااام تم جدید مبارک
راستی مطلبت خیلی جالب بود
سلام
ممنونم
من عاشق چیپسم!! و الانم حسابی گشنه!!!
راستی... تم جدید مبارک
آره منم چیپس خیلی دوست دارم
ممنونم مرسی
سلام
خوبی هوا خنکه یا نه؟
فکنم خنکه
خیلی وب خوبی داری تبریک میکم به ما هم سر بزن
سلام حمید جان
من خوبم تو خوبی. کجایی الآن؟
هوا بد نیست خوبه
خداوندا تو را شاکریم که یک ماه میهمان واین اجازه رابما دادی تاسحرها عاشقانه با تو سخن بگوئیم ودرد دلمان را با تو بگوئیم واکنون روز اول شوال را بر ما عیدگرداندی عید برعاشقان مبارکباد .سسسلام کوکا عیدتان مبارک
من هم این عید رو به شما تبریک عرض می کنم
عیدتان مبارک
به روزم
مطلب جالبی بود
عید شمام مبارک.
باشه چشم میام
کم کم غروب ماه خدا دیده می شود
صد حیف از این بساط که برچیده می شود
در این بهار رحمت و غفران و مغفرت
خوشبخت آنکس است که بخشیده می شود
انشاءالله که همه بخشیده بشن
سلام
من که عاشق چیپسم. با اینکه میگن زیادیش ضرر داره. هوس کردم . کاش زودتر افطار بشه...
سلام
جالب بود منم خیلی چیپس دوست دارم....
ممنون که اومدید
عید شما هم مبارک
سلام
عید شمام مبارک
بیاتووبلاگم تابدونی من کیم
عجب ...